You are viewing a single comment's thread from:
RE: চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ ঘন্ট রান্নার রেসিপি।
এটা ঠিক বলেছেন চিংড়ি মাছ যে কোন তরকারি দিয়ে খেতে ভালো লাগে। চিংড়ি মাছ দিয়ে এভাবে লাউ রান্না করে অনেক আগে খেয়েছি আম্মা রান্না করতো খুবই মজা লাগতো। আম্মা অবশ্য লাউটাকে প্রথমে সিদ্ধ করে তারপর তেলে দিত। আপনি দেখলাম আগে চিংড়িগুলো ভেজে তারপরে লাউ আর আলুগুলো দিয়ে দিয়েছেন খেতে মনে হয় ভালই সুস্বাদু হয়েছে। আমার তো দেখেই মনে হচ্ছে গরম ভাত দিয়ে খেয়ে ফেলি। ভালো লাগল অনেকদিন পরে মজার একটি রেসিপি দেখে।
লাউ যদি বেশি শক্ত হয় সে ক্ষেত্রে সিদ্ধ করে নিতে হয়। আমরা যে লাউ দিয়ে রান্না করেছি সে শক্ত ছিল না। গরম ভাতের সাথে এবং রুটির সাথে খেতে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে আমার পোস্টটি সম্পূর্ণ পড়ার জন্য এবং এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।