You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-ভাজা ভাজা মুরগির মাংস ভুনা|[১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
ঠিকই বলেছেন মুরগির মাংস এরকম ভেজে ভুনা করলে পরোটা কিংবা খিচুড়ি দিয়ে খেতে আসলেই অনেক ভালো লাগে। আগে থেকে ভেজে নিলে মুরগির মাংসের টেস্টটা একটু অন্যরকম হয় খেতে খুবই ভালো লাগে ।আপনি মুরগির মাংসটা হালকা করে ভেজে নিয়েছেন আর একটু কড়া করে ভাজলে খেতে মনে হয় আরো বেশি ভালো লাগে। আমি পেঁয়াজ গুলো ভেজে তারপরে অন্যান্য মসলা এড করি আপনি দেখছি কাঁচা পেঁয়াজের সাথে মশলা অ্যাড করে দিয়েছেন। আপনার তরকারির কালারটা অনেক সুন্দর হয়েছে।