You are viewing a single comment's thread from:
RE: কাঁকরোল, আলু এবং বেগুন দিয়ে ভেটকি মাছের রেসিপি
আপনি তো তবুও অনেকদিন পরে ভেটকি মাছ খেলেন আমিতো মনে হয় ভেটকি মাছ কোনদিনও খাইনি। বেগুনা আর আলু দিয়ে অনেক তরকারি রান্না করে খেয়েছি তবে এভাবে কাঁকরোল মিশিয়ে কখনো রান্না করিনি। আপনাদের ওদিকে কাঁকরোল এর বাজারদর কি বেশি দাদা ?আমি খুব একটা কাঁকরোল খাইনা তাই কাকরালের দাম দর তেমন একটা জানিনা। কাঁকরোলকে যে ফল বলা যায় সেটাইতো আমি জানতামই না এটা যে গ্রীষ্মকালীন ফল আপনার পোস্টের মাধ্যমে জানলাম ।ঠিকই বলেছেন এটা দেখতে অনেক সুন্দর আর অনেক সুন্দর সুন্দর নামও আজ প্রথম জানলাম। আপনি কাঁকর বলেন হিন্দিতে কোকড়া বলে তাহলে ঘি করোলা কারা বলে? আমরা তো কাঁকরোল বলি। প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত যে সুন্দর করে রান্না করলেন টেস্টি তো হবেই আবার কালারটাও এত সুন্দর এসেছে টেস্টিং না হয়ে যাবে কোথায় ।মজার মজার তরকারি একা একা রান্না করেন আর খান ভালই লাগে দেখতে।