আপনি দেখছি আমার মত আলুখর আলুর যে কোন জিনিস আমার কাছেও খেতে অনেক ভালো লাগে ।আমিতো সব তরকারিতেই আলু ব্যবহার করি। সপ্তাহে একদিন আপনাদের বাড়িতে নিরামিষ রান্না হয় সে দিনে কি আমিষ খাওয়া যায় যে আপনি আলাদা করে মাছ খান ঐদিন যে আমিশ খাওয়া যায় সেটা তো আমার জানা ছিল না ।এই খাবারটা মনে হয় আপনি আগে কখনো খাননি আমরা তো এই খাবারটা আগে অনেক খেয়েছি ইদানিং খাওয়া হয় না। এটাকে আমরা ভাজা ভাত বলে থাকি। ডিম ও পেঁয়াজ মরিচ দিয়ে এভাবে করে ভাত ভেজে খেলে ভালোই লাগে। আমরা অবশ্য চিনি দেই না ঝাল ঝাল করে খাবারটা খেতে খুবই মজা লাগে।