কাঁচা কাঁঠাল খাওয়া যায় এটা জানি অনেকে খায় তাও শুনেছি তবে আমি কখনো খাইনি। কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করা যায় সেটা আজকে প্রথম দেখলাম জানিনা কেমন হয়েছে খেতে। তবে আপনি খুব সুন্দর করে কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মাংস রান্না করেছেন দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজা হয়েছে। প্রতিটি ধাপে ধাপে রান্নার পদ্ধতি খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন শিখি নিয়েছি কোনো একদিন চেষ্টা করব।