You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি মসুরের ডালের বড়া ||@shy-fox 10% beneficiary
আপনি মসুর ডালের বড়া গুলো দেখলাম ভিন্নভাবে তৈরি করলেন। আমরা কখনও এভাবে তৈরি করে খায়নি জানিনা এভাবে তৈরী করে খেতে কেমন লাগে। আমরা নরমালি ডালটাকে ঘন্টাখানেক আগে ভিজিয়ে রাখি তারপর ডালটা ভিজে গেলে সেটাকে পাটায় বেটে তারপর পেঁয়াজ মরিচ অন্য উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে তারপরে তেলে ভাজি।আপনি আবার দেখলাম ডালের ভিতর আটাও দিলেন অন্যরকম একটি রেসিপি আপনার কাছ থেকে শিখলাম ধন্যবাদ।
আসলে জায়গা ভেদে রন্ধন প্রক্রিয়া একটু ভিন্ন হতে পারে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করেছেন। শুভেচ্ছা রইলো।