দাদা সত্যি কথা বলতে, এই মাছটার নাম আমারও জানা নেই। আমি এমনিতেই সমুদ্রের বিভিন্ন মাছ খেতে অনেক বেশি পছন্দ করি, কিন্তু এই মাছটা আগে কখনো খাওয়া হয়নি। আসলে এই মাছগুলো বাজারে খুব একটা পাওয়া যায় না, খুবই কম পাওয়া যায়। আপনি কচুর মুখী দিয়ে সামুদ্রিক এই মাছটার খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু একটা রেসিপি তৈরি করেছেন, যা দেখে আমার কাছে অসম্ভব ভালো লেগেছে। কচুর মুখী দিয়ে সামুদ্রিক মাছের রেসিপি তৈরি করলে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আর এমনিতেও সামুদ্রিক মাছ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। দাদা আপনার রেসিপিটা দেখেই আমার জিভে জল চলে এসেছে, লোভ সামলানো যাচ্ছে না রেসিপিটা দেখে। ধাপগুলো ও খুবই সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন আপনি।