You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি : বেগুন, ফুলকপি, টমেটো ও আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল
ঠিক বলেছেন ভাইয়া, ফুলকপি অনেক সময় ভালোভাবে সিদ্ধ হতে চায় না। কিছুদিন আগে আমাদের বাড়িতে গিয়েছিলাম সেখানেও ফুলকপি রান্না করেছিল। কিন্তু সুন্দরভাবে সিদ্ধ হয়নি। ফুলকপি আমার সবচেয়ে প্রিয় সবজি। কিন্তু সুন্দরভাবে সেদ্ধ না হলে খেতে ভালো লাগেনা। কাতলা মাছ দেখে একেবারে চান্সটা নিয়েই নিলেন। বেশ ভালো হয়েছে। সবগুলো সবজি দিয়ে কাতলা মাছ রান্না করলে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। রান্নাটা দেখেও মনে হচ্ছে সুস্বাদু হয়েছে।