You are viewing a single comment's thread from:
RE: লাউ, আলু দিয়ে বোয়াল মাছের ঝোল
বোয়াল মাছটা আমার কাছে দেখতে ভীষণই ভালো লাগে, তার সাথে খেতেও। বোয়াল মাছ দেখতে, পাঙ্গাস মাছের মত মনে হয় আমার কাছে। আসলে আপনার মত লাউ দিয়ে কখনো বোয়াল মাছ রান্না করে খেয়ে দেখেনি। যদিও আপনিও প্রথমবার রান্না করেছেন। আসলে প্রথম কোন রান্না করলে একটু কনফিউশনে থাকতে হয় যে কি রকম হবে। তবে আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুবই খুশি হলাম। রান্নাটা তো নষ্ট হলো না, তার সাথে ভালো লাগলো।
পাঙ্গাস মাছের একটা গন্ধ থাকে বোয়াল মাছের সেরকম গন্ধ থাকে না। আমি তো পাঙ্গাস ময়লা জীবনেও খাইনি। কিন্তু বোয়াল মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। লাউ দিয়ে রান্না করে দেখবেন খুবই ভালো লাগবে আপু। ধন্যবাদ আপনাকে।