You are viewing a single comment's thread from:
RE: রুই মাছ দিয়ে মাস ডালের গুঁড়ার মজাদার রেসিপি || 10% beneficiary to @ shy-fox.
আপনার কথা শুনে ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। কারণ ঢেঁকিতে কোন কিছু পিষতে ছোটবেলায় অনেক দেখেছি। এখন তো সবকিছু মেশিনে তৈরি হয়ে গেছে। কেউ আর ঢেঁকির চিন্তা-ভাবনা নেই এমনকি কারও বাড়িতে এখনো ঢেঁকি আছে কিনা মনে হয় না। আপনি মাস ডালের জন্য অনেকের ব্যবহার করেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো। এগুলা কিন্তু আমাদের ঐতিহ্য আর এইগুলা বজায় রাখা উচিত। আপনার রেসিপি টা আমার কাছে দুর্দান্ত লেগেছে।
আসলেই এগুলো আমাদের গ্রামীণ ঐতিহ্য। কোথাও কোথাও কিছুটা এখনো ধারণ করে আছে।