ভাইয়া এটাকে জিরা ভাত কেন বলা হয়েছে সেটাই বুঝলাম না? আমি তো ভেবেছিলাম হয়তো এই ভাতের মধ্যে জিরার পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে বলে একে জিরা ভাত বলে। কিন্তু পরে দেখলাম সব মসলার মতোই অল্প পরিমাণ জিরা দেওয়া হয়েছে, যেভাবে আমরা ভাত ভাজা রেসিপি তৈরি করি। যাই হোক তবে আপনার এমন জিরা ভাত রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। এভাবে এই ভাত যে কোন মাংসের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগবে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।