আপু ঠিক বলেছেন ইফতার আয়োজন করতে গিয়ে ভাজা পোড়া জাতীয় কত লোভনীয় খাবার আমরা তৈরি করি যার সম্পূর্ণ টাই অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু এই কথা আমরা জেনেও লোভ সামলাতে পারিনা। প্রতিদিন সবার ঘরে এই খাবার তৈরি হয়। কিন্তু একটা কথা মানতে হবে আল্লাহ তায়ালা এই একমাস খাবারের উপর থেকে হিসেব তুলে নিয়েছে আর যার যেমন ইচ্ছে খেতে বলা হয়েছে। সেজন্য মানুষের পেটের সমস্যা একদমই হয় না বললেই চলে। আমরা মনে করি সারাদিন রোজার পর একটু ঝাল খাবার খেলে ভালো লাগবে। যাই হোক আপনি খুব মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আমার কাছে দই চিড়া মিক্সড খেতে অনেক ভালো লাগে। প্রতি রোজায় ইফতারিতে মায়ের হাতের এই রেসিপি খেতে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ।