আপু আপনার তালের শাঁস দেখে তো জিভে আনা চলে আসল। আমাদের গ্রামে এটাকে তালের খোমা বলে। আমি এটি খেত খুবই পছন্দ করি। কিন্তু এভাবে তালের শাঁসের রেসিপি তৈরি করা যায় জানা ছিল না। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আমার তো আপনার রেসিপি দেখে এখনি খেতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ আপু ইউনিক রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
তালের শাঁস খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। কিন্তু আপনাদের গ্রামে এটাকে বলে খোমা যা খুবই অদ্ভুত একটি নাম মনে হচ্ছে ।যাই হোক নাম যেমনই হোক খেতে কিন্তু একই রকম মজা। আর এভাবে রান্না করে খেলে তো আরো বেশি মজা লাগে।