You are viewing a single comment's thread from:
RE: "সবজি দিয়ে মটরের ডাল" নিরামিষ রেসিপি। shy-fox 10%
আমরা যখন খুব ছোট ছিলাম তখন এই ডাল ছাড়া অন্য কোনো ডাল পাওয়া যেত না। সবার ঘরে ঘরে এই ডাল রান্না হতো খেতে খুবই ভালো লাগতো। আমরা এটাকে বুটের ডাল বলি। কিন্তু হঠাৎ করে জানতে পারলাম এই ডাল গরু খায়। এরপর মুসুরির ডাল আসে আর সবাই সেই ডাল খাওয়া বন্ধ করে দেয়। এরপর আর কখনো এই ডাল খাওয়া হয়নি। যাই হোক আপনি খুব সুন্দর ভাবে সবজি দিয়ে মটরের ডাল নিরামিষ রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আগের দিনে এই ডাল অনেক বেশি চাষাবাদ হতো তাই গ্রামের মানুষ এগুলো বেশি হওয়াতে গরুকে খাওয়াতো আমাদের বাড়িতেও তাই করা হতো কিন্তু এখন এই ডাল সবচেয়ে বেশি দাম দিয়ে কিনতে হয়। আমার কাছে তো এই ডাল খেতে খুবই ভালো লাগে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।