আপু আপনার মতো আমার কাছেও মাংসগুলো তেলে ভেজে আবার মালাগুলো দিয়ে রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আমার শ্বাশুড়ি সবসময় এভাবেই মাংস রান্না করে খুবই ভালো লাগে। যাই হোক আপনার মুরগির মাংসের দোপেয়াজা দেখে জিভে জল চলে আসল। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ঠিক বলেছেন আপু এভাবে রান্না করলে খেতে বেশি ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।