আমার কখনো শিমের বিচি দিয়ে শিং মাছ রান্না করে খাওয়া হয়নি। কিন্তু আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আমি শিমের বিচি দিয়ে ডাল রান্না করে খেয়েছি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। তাহলে শিমের বিচি দিয়ে মাছ রান্না করে খেতেও মনে হয় অনেক সুস্বাদু হবে। আপনার রেসিপির ধাপ গুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। রেসিপির কালার দেখতে খুব সুন্দর হয়েছে। উপস্থাপনা অনেক সুন্দর করেছেন। ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।