আপু ঠিক বলেছেন পেঁয়াজ ছাড়া যদি রান্না করা যায় তাহলে কেন তেল ছাড়া রান্না করা যাবে না। আপনি খুব সুন্দর ভাবে তেল ছাড়া ধুন্দুল দিয়ে চিংড়ি মাছের শুটকি রান্না করেছেন। মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। আমিও আপনার কাছ থেকে দেখে রেসিপি শিখে নিলাম একদিন বাসায় তৈরি করার চেষ্টা করব। কালার দেখতে অসাধারণ হয়েছে। এমন রেসিপি সত্যি গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। ধাপ গুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছে। আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপু এতো সুস্বাদু রেসিপি তেল ছাড়া রান্না করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।