You are viewing a single comment's thread from:
RE: তিতা করলা ও আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছের সুস্বাদু ভাজি রেসিপি।
আপনার চাচীর কাছ থেকে তো বেশ মজাদার একটি রেসিপি শিখেছেন। মাছ দিয়ে কখনো করলা ভাজি খাইনি। পাঙ্গাস মাছ যদিও আমি খাই না। কিন্তু আপনার পাঙ্গাস মাছ দিয়ে করলা ভাজির রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। পাঙ্গাস মাছের তেলের কারণে করলা ভাজি মনে হয় আরো সুন্দর ভাজা হয়েছে। কালারটিও বেশ চমৎকার এসেছে।
হ্যা আপু একদম ঠিক বলছেন । চাচির কাছ থেকে দারুণ একটি রেসিপি শিখেছি আর খেতেও কিন্তু দারুণ। আপু এই রেসিপি তে যেকোনো মাছ দিয়ে করা যায়। আপনি অন্য কোনো মাছ দিয়ে ভাজি করে খেতে পারেন। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।