ছোটবেলায় ডিম পাউরুটির এই অমলেটটা আমারও খুব পছন্দ ছিলো। অবশ্য চিনি দিয়ে। আর এখন আমার হাজবেন্ড খুব পছন্দ করে। মাঝেমধ্যে সে নিজে বানিয়ে খায়। সাথে অবশ্য পিয়াজ মরিচ যোগ করে। খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে পড়ে গেল। আপনি আবার ভিন্ন রকম ভাবে তৈরি করেছেন। মনে হচ্ছে যে খেতে বেশ মজাদার হয়েছিল।
আমারও ছোটবেলায় পছন্দের এই অমলেট এবং বড়ো বেলায়ও পছন্দ করি।ভাইয়া পেঁয়াজ, মরিচ দিয়ে ভেজে খান জেনে ভালো লাগলো।আমিও ভাইয়ার মতে করে ভেজে খাবো একদিন।