You are viewing a single comment's thread from:
RE: লাউ শাক দিয়ে নদীর টেংরা মাছের ঝোল ❤️
নদীর যে কোন মাছ খেতে খুবই ভালো লাগে। কিন্তু এখন নদীর মাছ তেমন একটা পাওয়া যায় না। যাইহোক আপন টেংরা মাছগুলো দেখে মনে হচ্ছে খুব টাটকা ছিল। আপনি যেভাবে লাউ শাক এবং বেগুন দিয়ে রান্না করেছেন এভাবে কখনো টেংরা মাছ রান্না খাওয়া হয়নি। তারপর মাছগুলো ভেজে নেওয়ার কারণে স্বাদ মনে হয় বেড়ে গিয়েছিল। দেখতে তো বেশ লোভনীয় লাগছে।
হ্যাঁ আপু ভেজে নেয়াতে স্বাদ বেড়ে যায় কাচা মাছ রান্না করি না না ভেজে।লাউশাক, বেগুন দিয়ে টেংরা মাছ এভাবে খেয়ে দেখবেন ভালো লাগবে।