একদম খাঁটি দুধের সন্দেশ দেখেইতো লোভ লেগে যাচ্ছে।এত সহজে সন্দেশ তৈরি করা যায় জানা ছিল না। আপনার সন্দেশের রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। কিন্তু এটি তৈরি করতে অনেক সময় লেগেছে বোঝা যাচ্ছে। কারণ দুধ অনবরত নাড়তে নাড়তে ঘন করা চারটে খানি কথা নয়। যাইহোক আপু বেশ মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন। কিন্তু আপনার সন্দেশের কালার দুই রকম কেন আসলো বুঝতে পারলাম না।
সত্যি আপু খুব সহজেই একদম মনের মতো করে খাটি, ভেজাল মুক্ত সন্দেশ তৈরি করা যায় বাড়িতেই।ভালো জিনিস খেতে গেলে একটু কষ্ট হয়।দুই কালারে করেছিলাম আপু।প্রথম সন্দেশের ক্ষীর গুলো কড়া হয়েছিলো দুদিন জ্বাল করেছি জন্য। তাই একটু লাল কালার হয়েছে। আর সাথে সাথে ক্ষীর করে যে সন্দেশ গুলো করেছি সেগুলো সাদা কালার হয়েছে। এতে করে ভালোই হয়েছে দু প্রকারের সন্দেশ মনে হচ্ছে।