মগজ আমারও খুবই পছন্দের একটি খাবার। আমি অবশ্য এভাবে রান্না করি না। মগজ পরিষ্কার করার ভিডিও ইউটিউব থেকে দেখে নিয়েছি। খুবই সহজ। সেভাবে পরিষ্কার করি ভুনা করি। আপনার এভাবে রান্না দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ মজাদার হয়েছিল। অন্যরকম রান্না শিখতে পারলাম আপু। বাসায় একদিন ট্রাই করতে হবে। ধন্যবাদ আপনাকে।