You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপিঃ শাশুড়ি মায়ের হাতে রান্না করা কাঁঠাল সেদ্ধ
এঁচোড়ের অনেক নাম শুনেছি কিন্তু আমার কখনো খাওয়া হয়নি। তাছাড়া এরকম পাকা কাঁঠাল কখনো রান্না করে খাওয়া যায় জানতামই না। একেবারে নতুন একটি রেসিপি দেখলাম আজকে। দেখে কিন্তু মনে হচ্ছে যে খেতে ভালোই মজাদার হয়েছিল। আমার পক্ষে যদিও এভাবে কাঁঠাল রান্না করা সম্ভব নয় তারপরও দেখে লোভ লেগে যাচ্ছে আপু।
হ্যাঁ আপু এভাবে কাঁঠাল রান্না করতে গেলে একার পক্ষে সম্ভব নয়। অনেক কয়জনকে লাগে কারণ এটা একটা একটা করে কোয়া বাছতে হয় তারপরে রান্না করতে হয়। এ রান্নাটি অনেক ঝামেলার তবে খেতে অনেক অনেক মজার। সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আপু।