দেশি মুরগির স্বাদের সঙ্গে অন্য মুরগি স্বাদের তুলনা হয়না। দেশি মুরগির মাংস আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে। কিন্তু দেশি মুরগি বাজারে কেনা খুবই মুশকিল। তাছাড়া মাংস রান্নার ক্ষেত্রে এতগুলো কাঁচামরিচ দিয়েছেন আবার সাথে দুই টেবিল চামচ মরিচের গুড়াও দিয়েছেন। অনেক বেশি ঝাল হয়ে গিয়েছিল না? যাই হোক যত বেশি ঝাল তত বেশি স্বাদ। রেসিপির কালার কিন্তু দুর্দান্ত এসেছে। দেখতেও লোভনীয় লাগছে।