You are viewing a single comment's thread from:
RE: সুস্বাদু ও মজাদার "মুরগির গোস্তের রোস্ট " রেসিপি।।
গ্রামে না থাকলে হঠাৎ করে গ্রামে গেলে একটু ঝামেলাই হয়। তারপর যদি ১০-১৫ জনের রান্না হয় তাহলে তো কষ্ট হওয়ারই কথা। খুব ভালো লাগলো জেনে যে ভাবীর কষ্ট হবে জন্যই আপনি নিজেই রোস্ট রান্না করেছেন । রোস্টে অনেক বেশি বাদাম দিলে রোস্টের কালারও যেমন সুন্দর আসে, খেতেই অনেক মজা হয়। আপনি দেখছি অনেকগুলো বাদাম বাটা দিয়েছেন। তাছাড়া আপনার প্রতিটি ধাপের উপস্থাপনা খুব ভালো লেগেছে। রোস্ট এর কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে খেতে অসম্ভব মজাদার হয়েছিল।
আসলে রোস্টের স্বাদ এবং কালার দুটোই নির্ভর করে মসলার উপর। আর এসব রেসিপিতে বিভিন্ন রকমের বাদাম ও মসলা ব্যবহার করা হয় বলে স্বাদটাও বেশি হয়ে থাকে।অসংখ্য ধন্যবাদ আপু, এত সুন্দর ও চমৎকার মন্তব্যের জন্য।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।