ঠিক বলেছেন আপু বাচ্চাদের জন্য বিভিন্ন জিনিস বানালে বাচ্চারা সেটি খেতে পছন্দ করে। এক জিনিস প্রতিদিন খেলে বাচ্চারাও বিরক্ত হয়ে যায়। আপনার সুজির কাটলেট দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে খুবই মজাদার হয়েছে। ডিমটা যে গরম সুজির মধ্যে ঢেলে দিলেন এতে কি ডিম জমাট বেধে যায়নি? দেখে তো মনে হচ্ছে জমাট বাঁধেনি। রেসিপিটা খুবই ভালো লেগেছে আমার কাছে। খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
না আপু ডিম দুধের মধ্যে একটু একটু করে ঢেলে সাথে সাথে নাড়তে হবে। এইজন্য আর জমাট বাঁধেনি। অনেক ধন্যবাদ আপু।