ইলিশ মাছ এমন একটি মাছ তা যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে খুবই মজা লাগে। পটল আলু দিয়ে খেতেও খুবই ভালো লাগে। আপনি মাছগুলো ভেজে নিয়ে পটল আলু দিয়ে খুবই সুস্বাদু করে রান্না করেছেন। শেষে ধনিয়া পাতা দেয়ার কারণে স্বাদ আরো বেড়ে গিয়েছে তা আপনার রেসিপি কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে।