You are viewing a single comment's thread from:
RE: বিচি কলা এবং রুই মাছের সুস্বাদু তরকারি
আসলে এই বিচি কলা গুলো খেতে খুবই মজাদার। কিন্তু এই বিচির জন্য এগুলো খেতে একদমই ভালো লাগে না। বিচি কলা খাওয়ার আপনার এই পথটিই মনে হয় সব থেকে সহজ। একবারে সব মুখে দিয়ে খেয়ে বিচি ফেলে দেওয়া। আমি বিচি কলা দিয়ে কখনো কোন তরকারি রান্না করে খাই নি। আপনার রুই মাছ দিয়ে বিচি কলা রান্না প্রথম দেখলাম। কিন্তু দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। কয়েকপিস আলু তুলে সেগুলো চটকে তরকারিতে দেয়ার আইডিয়াটা ভালো ছিল। এতে তরকারির ঝোল গাঢ় হয়েছে । খেতে মনে হয় আরো বেশী মজাদার হয়েছিল। সব মিলিয়ে আপনার পুরো রান্নার পদ্ধতিটা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।