You are viewing a single comment's thread from:
RE: আমসত্ত্ব তৈরির রেসিপি। 10% লাজুক শিয়ালের জন্য।
ছোটবেলায় দেখেছি যে নানী-দাদীরা আমসত্ত্ব বানাতো পাকা আম দিয়ে। আমি এতদিন পর্যন্ত তাই জানতাম। কিন্তু এবার দেখছি যে সবাই কাঁচা আমের আমসত্ত্ব বানাচ্ছে। যেভাবে আমসত্ত্ব বানানো হোক না কেন খেতে কিন্তু খুবই মজা লাগে। আপনার আমসত্ত্ব দেখে মনে হচ্ছে যে খুবই মজাদার হয়েছে। কিছুদিন আগে বানালে তো খেয়ে আসতে পারতাম।
আমার আম গুলো একেবারে যে কাচা ছিল তা কিন্তু নয়। কাঁচা এবং পাকা মেশানো আম দিয়ে আমসত্ত্ব বানিয়েছিলাম। কষ্ট করে আর একবার এসে ঘুরে যান খাওয়াব কথা দিচ্ছি।