ইলিশ মাছ এমন একটি মাছ সেটি যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন এর স্বাদ একটুও কমে না । আপনার ইলিশ মাছ ভেজে চচ্চড়ি করার রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। আমিও মাঝে মধ্যে আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছ চচ্চড়ি করি । খুব ভালো লাগে খেতে। আপনার রেসিপি দেখতেও খুবই লোভনীয় লাগছে।