You are viewing a single comment's thread from:
RE: "চিংড়ি দিয়ে মুলোশাক ভাজি রেসিপি"(10% বেনিফেসিয়ারী লাজুক খ্যাককে)
মুলার নাম শুনলেই আমার কাছে কেমন যেন একটা গন্ধ লাগে। আমি কখনোই মুলা খাই না। আমাদের বাসায় একদমই রান্না হয় না এই মূল বা মুলার শাক। কিন্তু আপনার আজকের মুলা শাকের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে যে খুবই মজাদার হয়েছে। তাছাড়া চিংড়ি মাছ আমার খুবই পছন্দের। শাকের মধ্যে চিংড়ি মাছ দিয়েছেন এতে আর স্বাদ আরো বহুগুণে বেড়ে গিয়েছে মনে হয়।
হ্যাঁ আপু,প্রত্যেক সবজির কোনো না কোনো ধরনের গন্ধ থাকে।তবে মুলা একটু বেশি।আপনার কাছে বেশি গন্ধ লাগলে এটি হালকা ভাপিয়ে নিয়ে জলটা ফেলে দিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখতে পারেন।তাতে গন্ধ ও চলে যাবে সঙ্গে তেতো ভাবটা ও।অনেক ধন্যবাদ আপু,আপনার সুন্দর মতামত জানানোর জন্য।