কাল বিকেল মুহূর্তে নিকটস্থ হাট বোয়ালিয়া বাজারে উপস্থিত হয়েছিলাম। যাওয়ার পথে নিজেদের গ্রাম অতিক্রম করে করিম মোড় এরপর বাতান পাড়া নামাক স্থানের মাদ্রাসা প্রাঙ্গণে লক্ষ্য করে দেখলাম ওয়াজ মাহফিলের আয়োজন চলছে। আমি ওয়াজ মাহফিলের মেলাগুলো ভ্রমণ করতে পছন্দ করি। যাওয়ার কথা মনে মনে ভাবলাম সন্ধ্যা বেলায় আসতে পারি কিনা। এরপর হার্ট বোয়ালিয়াতে কাজ সেরে বাড়ির দিকে রওনা দিলাম। আসতে পথে হেমাতপুর বাজারে গাড়ি যানজটের কারণে মোটরসাইকেল স্লো করলাম। সেখানে দেখলাম খুব সুন্দর জিলাপি ভাজা চলছে। খাওয়ার ইচ্ছে হলো। গাড়ি রাখার ঝামেলায় আর থামা হলো না খাওয়া হলো না। তাই মনে মনে ভাবলাম রাত্রে অবশ্যই ওয়াজ মাহফিলের এখানে আসবো এবং জিলাপি খাব। তবে আমি একা বাইরে তেমন চলি না। ভালোলাগার বিষয়গুলো আমার বন্ধু মারুফের সাথে শেয়ার করি একসাথে চলি। বাড়িতে আসলাম সন্ধ্যা হল,মাগরিবের পর বন্ধুকে ফোন দিলাম। মারুফ রাজি হয়ে গেল, বলল এখন যাবি না পরে। বললাম এখনি যাবো। বন্ধু চলে আসলো। আমার মোটরসাইকেল টা বের করে তাকে দিলাম চালাতে। এরপর কাঙ্ক্ষিত ওয়াজ মাহফিলের মেলার মধ্যে চলে গেলাম।

দুজনার মাথাতে রয়েছে জিলাপি খাওয়ার বিষয়টা। বন্ধু মারুফকে বললাম মোটরসাইকেলটা একটু সাইড করে রাস্তার কোন পাশে রাখতে। এরপর মেলাগুলো ঘুরে ঘুরে দেখতে থাকলাম আর সুন্দর সুন্দর ফটো ধারণ করলাম। ততক্ষণে মারুক তার বাচ্চাদের জন্য খেলনা জাতীয় জিনিস কেনার চেষ্টা করছে। এদিকে আমিও ফটো ধারণ করছি এভাবে সামনের দিকে এগিয়ে গেলাম। সামনের দিকে এগিয়ে যেয়ে দেখলাম অনেক মানুষের উপস্থিতি। ওয়াজ মাহফিলের প্যান্ডেলে বক্তা মাইক ধরে বকবক করছেন বিভিন্ন বিষয় নিয়ে কিন্তু মানুষের কর্ণপাত সেদিকে নেই। সবাই যেন মেলা ঘুরে ঘুরে এটা সেটা খাওয়া-দাওয়া কেনাকাটায় ব্যস্ত। যুবক ছেলে মেয়ের আবির্ভাব বেশি বৃদ্ধ মানুষ বয়স্ক মানুষের সংখ্যা খুবই কম। সবকিছু অতিক্রম করে চলে গেলাম কোথায় জিলাপি ভাজা হচ্ছে। লক্ষ্য করে দেখলাম অনেক সুন্দর ফুচকা,বারো ভাজ, ঝাল মুড়ি, রঙিন পান, সহ আরো অনেক খাবারের আইটেম বিক্রয় চলছে। আমাদের দুই বন্ধুর টার্গেট জিলাপি, জিলাপি খাওয়ার পরে অন্য কিছু।

গ্রামের সুপরিচিত জিলাপি তৈরি করা এক ব্যক্তির জিলাপি ভাজতে দেখলাম। তার কাছ থেকে হাফ কেজি গুড়ের এবং হাফ কেজি চিনির জিলাপি ১৬০ টাকা দিয়ে কিনে ফেললাম। এরপর চিন্তা আসলো কোথায় বসবো আর কিভাবে খাব। কারণ এরা বসার কোন ব্যবস্থা করেনি। অন্যদিকে দেখলাম যারা ফুচকা বিক্রয় করছে তারা বেশ অনেক করে চেয়ার নিয়ে এসেছে। ঝাল জাতীয় জিনিস পরবর্তীতে খাওয়ার চিন্তা ছিল। যায় হোক, চিন্তা করলাম বাতানপাড়া মাদ্রাসা থেকে একটু পশ্চিমে অর্থাৎ আমাদের গ্রামের রাস্তার মোড়েই রয়েছে বেশ কিছু দোকান। সে দোকানের বসার জায়গায় বসে খাওয়া দাওয়া করে নাই। সেখানে দুইটা পানি খাওয়ার টিউবওয়েল রয়েছে। যেমন চিন্তা, তেমনি কাজ।

বন্ধুকে বললাম, খাওয়ার বিষয় বসে খাওয়াই ভালো। তাই দোকানের ওখানে চলে গেলেই ভালো হয়। মোটরসাইকেল টান দিল চলে আসলাম করিম মোড়ের দোকানে। এরপর দুই বন্ধু বসে পড়লাম। মারুফ বলেছিল এত জিলাপি দুইজন খাওয়া সম্ভব নয়। সাথে একটু বারো ভাজা অর্থাৎ ঝাল জাতীয় জিনিস নিয়ে যায়। একটা না মিষ্টি জাতীয় জিনিস খাওয়াটা আমার পক্ষেও সম্ভব হয় না। যাই হোক দুই বন্ধু বসে পড়লাম। কিছুটা সময় ধরে বিভিন্ন বিষয় নিয়ে আলাপ-আলোচনা করতে থাকলাম আর খেতে থাকলাম ইচ্ছে মতো। বয়স ৩০ হয়ে গেল কিন্তু লাইফটাকে এনজয় করতে শিখলাম না। বিবাহ করে সন্তানের বাবা হয়ে গেলাম তারপরেও এনজয় বুঝলাম না। তাই বন্ধুর সাথে এই নিয়ে অনেক কথা হলো। মন থেকে ইচ্ছে যখন যেটা হবে সেটাই পূরণ করার চেষ্টা করব। যেহেতু হাতে মোটরসাইকেল রয়েছে, যখন তখন তেল লোড করব আর এলাকার বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে বেড়াবো ফটো ধারণ করব। কিছুটা হলেও তো মন প্রশান্তিতে থাকবে। যাই হোক মারুফ বলল আমি ভাবিনি, তুই আমাকে সাথে নিয়ে এসে এভাবে এক কেজি জিলাপি কিনে খাওয়াবি। কারণ আমি জিলাপি তেমন একটা খাই না। কিন্তু এ বছর যেন জিলাপি খাওয়ার প্রতি বেশ মন মানসিকতা সৃষ্টি হয়েছে। আর সে জায়গায় নিজের বন্ধুকে খাওয়াবো না, তাহলে খাওয়াবো কাকে?

বিভিন্ন গল্পে গল্পে বড়জোর হাফ কেজি পর্যন্ত জিলাপি খেতে পারলাম দুইজন। এরপর বাকি হাফ কেজি মতো গুড় ও চিনি দিয়ে তৈরি করা জিলাপি থেকে গেল। কি আর করার। দোকানের পাশের টিউবওয়েল থেকে পানি পান করে মোটরসাইকেলে বাকি জিলাপি বাঁধিয়ে রাখলাম। এরপর আবার দুজন চলে আসলাম ওয়াজ মাহফিলের মেলাগুলোর মধ্যে। এরপর সেখান থেকে ফুচকা, বারো ভাজ, ডিম সিদ্ধ সহ বেশ কিছু জিনিস খাওয়া দাওয়া করলাম। আরো ঘুরাঘুরি করলাম কিছুটা সময়ের জন্য। অবশেষে কয়েকটা প্রয়োজনীয় জিনিস কিনে দুই বন্ধু বাড়ির দিকে রওনা দিলাম।