আপনার রেসিপি গুলো দেখে আমি মুগ্ধ হই। আমার দাদি আম্মা যখন রান্না করতো ঠিক এভাবেই রান্না করতে দেখতাম। তবে যুগের বিবর্তনে সে মানুষগুলোকে হারিয়ে ফেলেছি। এখন রান্নাবান্নার অন্যরকম গুরুপ সৃষ্টি হয়েছে। তবে আপনার পোস্ট দেখার পরে যেন সেই সময়ের স্মৃতিগুলো খুজে পাই। সরিষা বাটা ব্যবহার করেছেন তাই নিশ্চয়ই বলতে পারব এই চিংড়ি মাছের রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তবে আমাদের এখানে এই কাজগুলো খুব কম করে থাকে, সরিষা বাটা দিতে চায় না। আপনার সমস্ত রেসিপিগুলো আমি লক্ষ্য করে তার ভেতরে যেন গ্রাম বাংলার প্রাণ খুঁজে পাই। খুঁজে পায় অতীত জীবন। এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা।