দীর্ঘদিন পাঙ্গাস মাছ চাষের সাথে জড়িত রয়েছে। তাই প্রত্যেক দিন সকাল বিকাল মাছের খাবার দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকতে হয় নিজেদের। বিশেষ করে শীতের সময় পার হয়ে গেলেই পূর্ণাঙ্গ মাছ চাষে মনোনিবেশ করতে হয় সবার। আর এই মুহূর্তে ছোট-বড় সকল পাঙ্গাস মাছের খাবার দিতে হয় পুকুরে। শুধু বাংলাদেশের খাবার দিতে হলে বেশ অনেক সময় প্রয়োজন হয়। কিন্তু বড় পাঙ্গাস মাছের খাবার দিতে হলে বেশি একটা সময়ের প্রয়োজন হয় না। পাঙ্গাস মাছের খাবার দেয়ার মুহূর্তগুলো আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। কারণ এই মুহূর্তে মাছগুলো খুব আনন্দসহকারে খাবার খেতে আসে। বড় বড় পাঙ্গাস মাছ গুলো দেখতেও খুব ভালো লাগে। প্রাকৃতিক পরিবেশের মাঝে কিছুটা সময় আনন্দে পার করা যায় মাছের খাবার দেওয়া দেখার মধ্য দিয়ে। পাশাপাশি পুকুরগুলো থাকায় ছোট মাছের খাবার দেওয়ার সময় বড় মাছের খাবার দেওয়া হয়। ছোট মাছের খাবারগুলো দিতে একটু দেরি হয় তাই চেষ্টা করি আগে বড় মাছের খাবারগুলো দিয়ে ফেলার।

ভিডিওতে আপনারা যে মাছগুলো দেখতে পারছেন, এগুলো সব পাঙ্গাস মাছ। এখানে দুই সাইজের পাঙ্গাস মাছ ছিল। কিছু কিছু পাঙ্গাস মাছ ছিল এক থেকে দেড় কেজি সাইজের। আর কিছু কিছু পাঙ্গাস মাছ ছিল হাফ কেজি সাইজের। অর্থাৎ বলতে গেলে এখানে বিভিন্ন মাছের পাশাপাশি পাঙ্গাস মাছের সমন্বিত চাষ ব্যবস্থা। যে মাছগুলো দ্রুত বড় হয়ে যাবে সেগুলো বিক্রয় করে দিয়ে আবার ছোট মাছগুলোকে খাবার খাইয়ে বড় করা। আমাদের এখানে চাষিরা ঠিক এভাবে মাছ চাষ করে থাকেন। এখানে শত শত পুকুরে মানুষ মাছ চাষ করেন। তবে বেশিরভাগ পুকুরগুলোতে পাঙ্গাস মাছ চাষ হয়। পাঙ্গাস মাছের পাশাপাশি অন্যান্য দেশী মাছ থেকে থাকে। এখানে সবচেয়ে মজার বিষয় হচ্ছে যখন পাঙ্গাস মাছের খাবার দেওয়া হয় তখন অন্যান্য মাছগুলো উপর স্তরে খাবার খেতে আসে না। যদি ভাসমান খাবার খাওয়ানো হয় তাহলে পাঙ্গাস মাছের পাশাপাশি তেলাপিয়া আর জাপানি মাছগুলো খাবার খেতে আসে। আর যদি ডুবা খাবারগুলো দেওয়া হয় তাহলে রুই মৃগেল কাতলা সহ যে সমস্ত মাছগুলো পুকুরে থাকে সব মাছ পাঙ্গাসের সাথে খাবার খেতে আসে। তবে আমরা পুকুরে পাঙ্গাসের পাশাপাশি সকল মাছ কমবেশি দিয়ে রাখার চেষ্টা করি।