ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ । ইলিশের যদিও একটু কাঁটা বেশি তারপরও খেতে খারাপ লাগে না । আমি কাটাওয়ালা মাছ খেতে খুব বেশি একটা পছন্দ না করলেও ইলিশ আমার কাছে বেশ ভালো লাগে । আমি একবার বাসায় সরশে বাটা দিয়ে ইলিশ রান্না করেছিলাম। আজকে আপনার সরষে ইলিশ রেসিপি দেখে সে পুরনো কথা মনে পড়ে গেল ।
ধন্যবাদ আপু আপনাকে।