আপনি ঠিকই বলেছেন দাদা, আড়দে গেলে মাছের অভাব নেই আর সব টাটকা মাছ পাওয়ার যায়। আমি আমাদের গ্রামের আড়ত থেকে বেশ কয়েকবার মাছ কিনেছি। এখানে খুচরা বাজারের তুলনায় একটু কম দামেই মাছ পাওয়া যায়। আর যাদের বিয়ে বড়ী বা অন্যন্য অনুষ্ঠানের জন্য মাছ কিনতে হয় তাদের জন্য আড়ত থেকে দেখে শুনে মাছ কেনা টাই ভালো।
যাইহো, আপনি আজকে আমার প্রিয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। পাঙ্গাস মাছ আমার অনেক ভালো লাগে। আপনি বড় কচু দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে রেসিপি টি তৈরি করেছেন। কচুর পিসগুলো ভাজার পর অনেকটা আলুর মতো দেখতে লাগছে। আমি কচু দিয়ে পাঙ্গাস মাছ খেয়েছি খুবই মজার একটি রেসিপি৷ তবে বড় কচু দিয়ে ইলিশ মাছ ও অনেক মজা লাগে। যাইহোক, কচু পাঙ্গাসের রেসিপিটি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।
দাদা আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই মজার রেসিপি টি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আমি অবশ্যই আপনার রেসিপিটি রান্না করে খেয়ে দেখবো। দাদা, ভালো থাকবেন অনেক অনেক আপনার জন্য শুভকামনা রইলো। ❣️❣️❣️