ঝিঙের তরকারি গরমের সময়ে বেশ তৃপ্তিদায়ক আর পেট ভারী হয় না
যে গরম পড়েছে ভালো একটা তথ্য দিলেন দাদা। ঝিঙে আগে খাইতাম তবে এর এই বিশেষ গুন জানতাম ন। তবে ঝিঙে আমি অনেক পছন্দ করি। এটা একদম ঠিক বলেছেন ঝিঙের বয়স বেশি হয়ে গেলে সেইগুলো আর মজা লাগে না। বাজার থেকে কেনার সময় ভালো ভাবে দেখে কেনা উচিত।
আপনি ঝিঙে দিয়ে বাগদা চিংড়ির রেসিপি তৈরি করেছেন। এক দিকে প্রিয় সবজি অন্য দিকে প্রিয় মাছ। আর সাথেতো আলু থাকছেই। জাস্ট অসাধারণ লেগেছে আমার কাছে এই ঝিঙে দিয়ে বাগদা চিংড়ির রেসিপিটি। এমন তরকারি দিয়ে গরম গরম ভাত খাওয়ার মজাই আলাদা। বিশেষ করে চিংড়ির তরকারি দিয়ে ভাত খাওয়ার সময় আমি চিংড়ি বেছে বেছে খেয়ে ফেলি লোভ সামলাতে পারি না।
দাদা আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সময় উপযোগী অসাধারণ এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। যে গরম পড়েছে এই রকম সবজিই বেশি বেশি খেতে হবে। আরো এমন রেসিপি দেখতে চাই। দাদা আপনার সুসাস্থ্য কামনা করছি। 💕💕💕