You are viewing a single comment's thread from:
RE: ডিম দিয়ে মচমচে মুড়ি ভাজা রেসিপি।
নতুন রেসিপি। ঝাল মুড়ি তো কতই খেয়েছি কিন্তু ডিম দিয়ে কখনও খাইনি। ছোলা, ডাল কিংবা চিড়া ভাজা দিয়ে মুড়ি মাখাও খেয়েছি। বিষয় টা হচ্ছে এভাবে কিছুটা পুষ্টি গুন পাওয়া যাবে ডিমের কারনে। তবে চানাচুরের অভাব টা কিন্তু স্বাদের ক্ষেত্রে হয়তো কিছুটা কমতি করেছে। কিন্তু ম্যাজিক মসলা টা কম খাবেন কারন ওটা পুরাই ক্ষতিকারক শরীরের জন্য। ধন্যবাদ।
স্বাদের ক্ষেত্রে কোন কমতি ছিল না, আমি বলব চানাচুরেরর চেয়ে ডিম দিয়ে আরো মজার। আর ম্যাজিক মসলা দিলে আম্মুও বকা দেয় কিন্তু আমার কাছে খেতে ভালো লাগে।