You are viewing a single comment's thread from:
RE: "কম উপকরণে তুলতুলে মিঠে গোলারুটি রেসিপি"(10% বেনিফেসিয়ারী লাজুক খ্যাককে)
এটি অনেকে চালের গুড়ো দিয়ে তৈরী করে থাকে। আমাদের বাসায় মাঝে মাঝে চালের গুড়ো আবার ময়দা কিংবা আটা দিয়েও তৈরী হয় এটি। এটিকে আমরা চটা পিঠা বলে থাকি। গুর দিয়ে তৈরী করলে স্বাদ টা দারুন লাগে। মাঝে মাঝে এমনি ভেজে ধনিয়া পাতা বাটা দিয়ে খেতেও দারুন লাগে। সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছো বোন। মূলত এটাকে কম সময়ে তৈরী করা যায়।
আপনি ঠিক বলেছেন আটা, ময়দা,চালের গুঁড়া দিয়ে ও তৈরি করা যায়।তবে আমার মনে চালের গুঁড়া দিয়ে তৈরি করলে একটু শক্ত খেতে হয়।যাইহোক চটা পিঠা দারুণ নাম তো।নতুন নাম জেনে ভালো লাগলো, ধন্যবাদ দাদা।