চিংড়ি মাছ দিয়ে কলার মোচা প্রথমবার রান্না করেছেন জেনে খুবই ভালো লাগলো। এই রেসিপি দেখে আমার একটি স্মৃতি মনে পড়ল। বেশ কিছুদিন আগে আমি নিজে হাতে এই রান্নাটি করেছিলাম। আর খেতে খুবই ভালো ছিল। চমৎকার একটি রেসিপি তৈরীর প্রণালী ধাপে ধাপে তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।