আমরা বলি কদু শাক। তবে আমরা কদু শাক সরাসরি সিদ্ধ করে খাই এই শাক আমার খুব পছন্দের শাক।কিন্তু যদি ভালো মত শাক এর আশ গুলো ভালো ভাবে না পরিস্কার করলে ভালো লাগে না।তবে এভাবে কখনও খাই না। একবার খেয়ে দেখতে হবে।