You are viewing a single comment's thread from:
RE: চাল গুঁড়া করার কিছু মূহূর্ত || ১০% প্রিয় লাজুক-খ্যাক🦊এর জন্য
চালে গুড়া পিঠা অনেক সুস্বাদু হয়।মেশিনে চাল গুড়া আর এভাবে চাল গুড়া করা স্বাদ একটু আলাদা হয়। এখনকার মানুষ তেমন এটা ব্যবহার করে না। আধুনিকতা ছোয়া সব এজিলি খুঁজে। তবে আমাদের গ্রামের এখনও আছে আমরা বলি ডেকি, ডেকি চাল গুড়া করে । এটা হাত দিয়ে গুড়া করতে হচ্ছে,আমাদের টা হচ্ছে পা দিয়ে চালাইতে হয়। পুরানো দিনের
জিনিস তুলে ধরা জন্য ধন্যবাদ।
পা দিয়ে চালাতে হয় যেটি সেটাকে আমরাও ঢেকি বলি তবে এটা হাত দিয়েই চালাতে হয়। এই জিনিস গুলো এখন গ্রাম থেকেও বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে। আপনার সুন্দর মতামতের জন্য অনেক ধন্যবাদ।