পোলাও রান্না করার আগে চাল ধুয়ে ঝরিয়ে নিলে সেই পোলাও খুব ঝরজরে হয়।আর তেলের উপর ভেজে নিলেও ঝরঝরে হয়।অনেক ভালো লাগলো আপু পোলাও এর রেসিপিটি দেখে।ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।