You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: কাচঁকি মাছের চচ্চড়ি।
লোভ সামলানো মুসকিল আপনার এই কাঁচা মাছের চচ্চড়ি দেখে।ভীষন লোভনীয় হয়েছে ভাইয়া রেসিপিটি। মাছ গুলো আপনার নিজের পুকুরের জেনে খুব ভালো লাগলো।আপনি এই মাছ গুলোকে কাঁচকি মাছ বলছেন আমাদের এলাকায় এই মাছের নাম মোয়া বা মলা মাছ।কাঁচকি মাছ নদীর এক প্রকার ছোট মাছের নাম তবে এলাকাভিত্তিক নাম আলাদা হয় তা জানি।আপনি চমৎকার সুন্দর করে ধাপে ধাপে চমৎকার পদ্ধতিতে কাঁচা মাছের চচ্চড়ি করেছেন দারুণ লাগছে দেখতে।খেতে অনেক লোভনীয় হয়েছে তা বুঝতেই পারছি রেসিপিটির কালার দেখে।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনি কাচঁকি মাছ লিখতে গিয়ে কয়েক জায়গায় কাঁচা মাছ লিখে ফেলেছেন। যাইহোক ধন্যবাদ সুন্দর একটা মন্তব্য করার জন্য।