আলু দিয়ে কার্ফু মাছের তরকারি ❤️
হ্যালো
| ১.কার্ফু মাছের পিস |
|---|
| ২.আলু সিদ্ধ |
| ৩.পেঁয়াজ বাটা |
| ৪.মরিচের গুড়া |
| ৫.আদা বাটা |
| ৬.জিরা বাটা |
| ৭.ভোজ্য তেল |
| ৮.লবন |
| ৯.হলুদ |
| ১০.শুকনা মরিচ বাটা |
প্রথম ধাপ
প্রথমে চুলায় কড়াই বসিয়েছি এবং কার্ফু মাছ গুলো ভালো করে ভেজে নিয়েছি।
দ্বিতীয় ধাপ
এখন আলু সিদ্ধ করে ছিলে নিয়েছি এবং মাছ ভাজার তেলে গোটা জিরে ও পেঁয়াজ কুচিফোঁড়ন দিয়েছি।
তৃতীয় ধাপ
লবন হলুূদ দেয়া সিদ্ধ আলু গুলো নারাচারা করে নিয়েছি এবং সব গুলো বাটা উপকরণ দিয়েছি। বাটা উপকরণ সহ আলু খুব ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।
চতুর্থ ধাপ
ভালো ভাবে কষানো হয়ে গেলে পরিমান মতো জল দিয়েছি।
পঞ্চম ধাপ
মাছ দেয়ার পর তরকারি গুলো খুব ভালো করে ফুঁটিয়ে নিয়েছি।এবং গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
পরিবেশন
এই ছিলো আমার আজকের মজাদার রেসিপি কার্ফু মাছ দিয়ে আলুর তরকারি রেসিপি।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।আজ এপর্যন্তই। আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।আবারও দেখা হবে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন ও নিরাপদে থাকুন।
টাটা
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | গাইবান্ধা, বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
পুকুরের কার্ফু মাছ রান্না করে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। অনেক দিন হয়ে গেলো কার্ফু মাছ খাওয়া হয়নি। আপনার পোস্ট এর মাধ্যমে দেখতে পেয়ে ভীষণ খুশি হলাম। চমৎকার ভাবে রেসিপি পরিবেশন করেছেন। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া পুকুরের কার্ফু মাছ খেতে খুব ভালো লাগে।
আপনি আজকে আলু দিয়ে কারর্ফু মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন। কারর্ফু মাছ আমার অনেক পছন্দের একটি মাছ। কারর্ফু মাছ এভাবে আলু দিয়ে রান্না করলে খেতে বেশ দারুন লাগে। ধন্যবাদ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আলু দিয়ে কার্ফু মাছের দারুণ ঝোল রেসিপি করেছেন । আলু এমন একটা সবজি যেটা সব ধরনের রেসিপি তৈরিতে আমরা ব্যবহার করি। আপনাদের রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে বিশেষ করে কালারটা অনেক সুন্দর ছিল। আমাদের সাথে রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া আলু আমরা সব কিছুতেই ব্যাবহার করি।
অত্যন্ত চমৎকার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে আপনি আলু দিয়ে কার্ফু মাছের অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই রেসিপি তৈরিতে প্রথমে আলুগুলো সিদ্ধ করে নেওয়াটা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে। একই সাথে আপনার রেসিপির তৃতীয় ও চতুর্থ ধাপটি অনেক সুন্দর ছিল। চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ওআমার পোস্ট টি ভালো লাগার জন্য।
আলু দিয়ে কার্ফু মাছ রান্না করে খেতে আমার অনেক ভালো লাগে।আপনার রেসিপিটা দেখে আমি লোভ সামলাতে পারছি না।আপনার রেসিপির কালারটা অনেক সুন্দর এসেছে।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
অসম্ভব ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আলু দিয়ে কার্ফু মাছের রেসিপি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। কালারটাও বেশ দারুন এসেছে। দেখে রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। কার্ফু মাছ এভাবে আলু দিয়ে রান্না করলে খেতে আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে মাছ রান্না করলে আমারও খেতে খুব ভালো লাগে।
আলু দিয়ে এরকম করে মাছের ঝোল রান্না করলে সেটা খেতে কিন্তু অসাধারণ টেস্টি হয় দিদি। এই মাছের রেসিপি আমাদের বাড়িতেও মাঝে মাঝে হয়। তবে আমাদের বাড়িতে আলু সেদ্ধ করে তারপর তরকারিতে দেওয়া হয় না, প্রথমে আলু ভেজে তারপর সেটা তরকারির ভেতর দেওয়া হয়। সেই জন্য তরকারির টেস্টেরও কিছুটা ভিন্নতা হবে। তাছাড়া আপনার রেসিপিটা দেখতেও কিন্তু অসাধারণ সুন্দর লাগছে দিদি।
আমরাও আলু কেটে ভেজে নিয়ে রান্না করি দাদা আবার আলু সিদ্ধা করে নিয়েও রান্না করি দুটো রান্নার দুরকমের স্বাদ হয়ে থাকে।
আলু সিদ্ধ করে নিয়ে রান্না করলে কেমন খেতে হয়, একদিন বাড়িতে করে দেখতে হবে সেটা।
আলু দিয়ে যেকোনো মাছের রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।আপনি আজ আলু দিয়ে কার্ফু মাছের খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপির কালার খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার উপস্থাপনা লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ রেসিপির কালার অনেকটা সুন্দর এসেছে।
আলু দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। আপু আপনার রেসিপিগুলো আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর করে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। আর প্রতিটি ধাপ তুলে ধরেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আলু এমন একটি সবজি যেভাবে রান্না করা হোক না কেন খেতে ভালো লাগে। আর যে কোন রেসিপি সঙ্গে বেশ ভালো মানিয়ে যায়। আপনার তৈরি কার্ফু মাছ দিয়ে আলুর ঝোলের রেসিপি বেশ লোভনীয় লাগছে আপু।