You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু দিয়ে কার্ফু মাছের তরকারি ❤️
আলু দিয়ে এরকম করে মাছের ঝোল রান্না করলে সেটা খেতে কিন্তু অসাধারণ টেস্টি হয় দিদি। এই মাছের রেসিপি আমাদের বাড়িতেও মাঝে মাঝে হয়। তবে আমাদের বাড়িতে আলু সেদ্ধ করে তারপর তরকারিতে দেওয়া হয় না, প্রথমে আলু ভেজে তারপর সেটা তরকারির ভেতর দেওয়া হয়। সেই জন্য তরকারির টেস্টেরও কিছুটা ভিন্নতা হবে। তাছাড়া আপনার রেসিপিটা দেখতেও কিন্তু অসাধারণ সুন্দর লাগছে দিদি।
আমরাও আলু কেটে ভেজে নিয়ে রান্না করি দাদা আবার আলু সিদ্ধা করে নিয়েও রান্না করি দুটো রান্নার দুরকমের স্বাদ হয়ে থাকে।
আলু সিদ্ধ করে নিয়ে রান্না করলে কেমন খেতে হয়, একদিন বাড়িতে করে দেখতে হবে সেটা।