You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: বুটের ডাল দিয়ে মিক্সড সবজি
বেশ মজা হয় এই সব্জিটি। তবে বুটের ডাল মাঝে মাঝে সব্জির সাথে দিলে সিদ্ধ হতে চায় না, তখন মেজাজ খারাপ হয়ে যায়। তাই আমি বুটের ডাল আগে সিদ্ধ করে নেই। তবে আপনার মতো এতো গরম মশলা ব্যবহার করি না। তবে মশলা দেয়ার জন্যই মনে হয় সব্জিটি বেশি মজা লাগে। বেশ লোভনীয় লাগছে সব্জিটি। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
হ্যা এটা ঠিক বুটের ডাল সিদ্ধ হতে সময় লাগে বেশ। তাই আমি বুটের ডাল এজন্যই আগে ভাগে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রেখেছিলাম আপু। আমার কাছে বুটের ডালে এমন গরম মসলার স্বাদ টা বেশ ভালো লাগে।