বিকাল বেলার জন্য পারফেক্ট একটি নাস্তা এই মিনি মোগলাই। আমি অবশ্য বড় মোগলাই বানাই। একটা বানালেই হয়ে যায়। যাই হোক মিনি মোগলাই কিন্তু বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে। আর পুর হিসাবে আলু, গাজর, পিয়াজ,ডিম ব্যবহার করায় খেতে বেশ ভালো লাগবে এই রেসিপিটি। ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
এটা অবশ্য ঠিক কথা বলেছেন আপু আপনি। আমিও মাঝে মাঝে বাড়িতে বড় করে করি, তবে এই বার ছোট আকারের তৈরি করে খেয়ে দেখলাম।