You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-বেগুন দিয়ে দেশি মুরগির চর্বি ভুনা|[১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
যদিও আমি মুরগীর এ অংশটা খাই না ,তবুও দেখতে বেশ সুন্দর লাগছে। ধন্যবাদ রান্নার প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনের জন্য।
যদিও আমি মুরগীর এ অংশটা খাই না ,তবুও দেখতে বেশ সুন্দর লাগছে। ধন্যবাদ রান্নার প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনের জন্য।
আসলে মুরগির এই অংশ অনেকেই খেতে চায় না। তবে দেশি মোরগ যদি বড় সাইজের হয় তাহলে চামড়া বেশ পরিপক্ক হয়। সেগুলো এভাবে রান্না করলে খেতে ভালো লাগে। তবে সে ক্ষেত্রে ছোট মুরগির চামড়া বা চর্বি খেতে ভালো লাগে না।