You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি : মৃগেল মাছের কালিয়া
আসলে মাছের সাথে মিষ্টি স্বাদ আমার মোটেই ভালো লাগে না। মাছের ঝোল ঝাল ঝাল না হলে হয়?
দাদা আমার কাছেও মিষ্টি স্বাদ একদম ভালো লাগে না। ঝাল ঝাল খেতে আমার খুব পছন্দ।
পেঁয়াজ রসুন দিয়ে আমিষ কালিয়া না, নিরামিষ কলিয়া বানালাম। আসলে স্বাদের বদল দরকার।
একদম ঠিক বলেছেন দাদা মাঝে মাঝে স্বাদ বদলে দরকার। আজকে আলু, টমেটো দিয়ে মৃগেল মাছের কালিয়া রেসিপি তৈরি করেছে দেখে জিভে পানি চলে এসেছে দাদা।রেসিপির কালার টা সেরা হইছে খেতেও মনে হয় মজাদার হয়েছে। ধন্যবাদ দাদা আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
যেমন কালার তেমন খেতে হয়েছিল দিদি। 😁